شبث

شبث Dill
Illustration Anethum graveolens0.jpg
التصنيف العلمي
مملكة: النبات
Division: نباتات مزهرة
Class: ثنائية الفلقة
Order: Apiales
Family: Apiaceae
Genus: ''Anethum''
L.
Species: ''A. graveolens''
Binomial name
Anethum graveolens
L.
Dried Dill-umbel
نبات الشبت

الشبث أو الشبت Dill نبات عشبي حولي أصله جنوب غرب ووسط آسيا ، يستخدم في العديد من الأطعمة و خاصة الحساء و المأكولات البحرية.

الشبت Anethum graveolus Dill

نبات حولي ، ينمو في كثير من بلاد أوروبا ، وهو ذو قيمة كبيرة ، نظرا لثمارة المجففة ، وقد ذكره بليني والكتاب الأوائل في القرن العاشر. وقد إشتقت كلمة Dill من الكلمة الإسكندنافية Dilla بمعنى يهدئ.[بحاجة لمصدر]

وصلات خارجية

المصادر

خضروات ورقية ملفوف
مقدونس | جرجير | خس | شبث | فجل | كرفس | كزبرة | ملفوف | نعناع |