يانسون نجمي

(تم التحويل من ينسون نجمي)

ينسون نجمي Star anise
IMG 1076aw.jpg
ثمار اليانسون النجمي (Illicium verum)
التصنيف العلمي
مملكة:
Division:
Class:
Order:
Family:
Genus:
Species:
I. verum
Binomial name
Illicium verum

اليانسون النجمي، او الينسون النجمي الصيني (بالصينية: 八角 تنطق: باجياو ، أي "الثمانية قرون") هو نوع من التوابل ذات النكهة المشابهة جدا لليانسون.

تشتري شركة روش السويسرية لصناعة الأدوية 90% من المحصول الصيني من اليانسون النجمي لإنتاج المادة الفعالة، حامض الشيكيميك، لمصل تاميفلو المضاد لأنفلونزا الطيور.

يزرع في مقاطعات فوجيان، گوانگدونگ ، گوانگشي ، يونّان بالصين.


الكلمات الدالة: