المحشي الديري

طبق من المحشي الديري وقطع اللحم.

المحشي الديري، هو أحد أطباق المحاشي، المميزة في مدينة دير الزور السورية. وهو يشبه كثيراً المحاشي ببقية المحافظات السورية، ولكن مايميزه احتوائه على الخضروات ذات الطعم الخاص المزروعة بالدير والمسقية من نهر الفرات.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 المكونات

• اللحم المفروم
• الأرز قصير الحبة (المصري)
• الطماطم(البندورة) المفرومة
• البقدونس المفروم
• الثوم المهروس
• زيت نباتي
• السمن
• ملح
• ملح ليمون
• توابل (البهار الحلو، القرفة، الملح، الفلفل الأسود)
• النعناع الجاف المطحون
• الباذنجان، البطاطس، الكوسا، فليفلة

 معرض الصور

• 
• 
• 
•