القهوة الأيرلندية

لمعلومات عن the other uses، انظر Irish Coffee (disambiguation).

Irish Coffee

IBA Official Cocktail
Traditional Irish coffee
Type	Mixed drink
Primary alcohol by volume	Irish whiskey
Served	Hot
Standard drinkware	Irish coffee mug
IBA specified ingredients†	4 cl (2 parts) Irish whiskey 8 cl (4 parts) hot coffee 3 cl (1½ parts) fresh cream 1 tsp brown sugar
Preparation	Heat the coffee, whiskey and sugar; do not boil. Pour into glass and top with cream; serve hot.
†قالب:IBA recipe

القهوة الايرلندية (بالإيرلندية Caife Gaelach) عبارة عن كوكتيل مكون من خليط القهوة الساخنة، الويسكي الإيرلندي والسكر مع الكريمة. بحسب الوصفة الأصليةالكريمة غير مخفوقة مع أن البعض يستعمل الكريمة المخفوقة.

كأس من القهوة الايرلندية

ينسب اختراع هذا المشروب إلى جوسف شريدان، الشيف الرئيسي في مطار بوينس، الواقع في غربي إيرلندا حيث قدّم المشروب للمسافرين عبر الأطلنطي في أربعينات القرن العشرين. أحد المسافرين، صحفي بجريدة سان فرانسيسكو كرونيكل ادعى نقل المشروب إلى أمريكا بعد نجاحه بإقناع أحد بارات سان فرانسيسكو بتقديم المشروب.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 انظر أيضاً

• Rüdesheimer Kaffee
• قائمة مشروبات القهوة
• قائمة المشروبات الساخنة

 External links

• "The Irish Coffee Story". San Francisco, كاليفورنيا، الولايات المتحدة: The Buena Vista Cafe.

قالب:IBACocktails