شاي دارجيلنگ

دارجيلنگ

النوع:	عادة ما يباع أسود
أسماء أخرى:	شامپانيا الشاي
الأصل:	دارجيلنگ، الهند
وصف سريع:	بالفواكه، بالزهور، astringent

شاي دارجيلنگ Darjeeling tea، هو شاي من دارجيلنگ في غرب البنغال، الهند. متوافر أسود، أخضر، أبيض واولونگ. عندما ينقع بطريقة صحيحة، ينتج مشروباً ذو لون فاتح وقوام سائل برائحة الزهور.

التاريخ

للمزيد من المعلومات: تاريخ الشاي في الهند

التسمية

شعار منظمة شاي دارجيلنگ - الجزء المركزي هو عملية إصدار العلامة.

الأنواع

شاي دارجيلنگ قطفة أولى.

After steeping

شاي دارجيلنگ الأبيض

Darjeeling white tea brews with a delicate aroma and a pale golden colour.

اولونگ دارجيلنگ

Darjeeling oolong tea - chocolatey oolong - characteristic of teas from the region

مزارع الشاي

Mount Kanchenjunga and Darjeeling city seen from Tiger Hill

مزرعة شاي في دارجيلنگ

حديقة شاي على الطريق إلى روك گاردن، دارجيلنگ

Fresh bud on a tea plant

انظر أيضاً

• مجلس الشاي الهندي
• صناعة الشاي في غرب البنغال