فومارات الصوديوم

فومارات الصوديوم

الأسماء
اسم أيوپاك Disodium (E)-but-2-enedioate
أسماء أخرى Disodium fumarate
Identifiers
رقم CAS
3D model (JSmol)	Interactive image
ECHA InfoCard	100.037.337
PubChem CID	6364607
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID10168802
SMILES
الخصائص
الصيغة الجزيئية	C4H2Na2O4
كتلة مولية	160.04 g/mol
المظهر	White powder
ما لم يُذكر غير ذلك، البيانات المعطاة للمواد في حالاتهم العيارية (عند 25 °س [77 °ف]، 100 kPa).
مراجع الجدول

فومارات الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة Na₂C₄H₂O₄ ، ويكون على شكل بلورات بيضاء، وهو ملح الصوديوم لحمض الفوماريك. يستخدم في الإضافات الغذائية وله الرقم E365 .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 المصادر

• [1]