سعر حراري

(تم التحويل من سعرة)

السعر الحراري أو كالوري calorie وهو يعبر عن كمية الحرارة اللازمة لرفع درجة حرارة واحد جرام من الماء درجة واحدة مئوية.


-كيلو كالوري: kilocalorie

وهو يساوى 1000 كالورى وهو وحدة تستخدم في حساب التغذية الصناعية.

-الميجا كالورى megacalorie وهو يساوى 1000000 كالورى (1000 كيلو كالورى) وهو يستخدم ليعبر عن الاحتياجات الغذائية ذات الارتباط بالطاقة الغذائية.

1 calIT = 4.1868 J (1 J = 0.23885 calIT) (International Steam Table calorie, 1956)
1 calth = 4.184 J (1 J = 0.23901 calth) (Thermochemical calorie)
1 cal15 = 4.18580 J (1 J = 0.23890 cal15) (15°C calorie)


المـُغذي سعر/جرام
كربوهيدرات 4 kcal
بروتين 4 kcal
دهون 9 kcal
الكحول 7 kcal


. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

المصادر

كنانة أون لاين


انظر أيضاً

المصادر

وصلات خارجية