محلاية

محلاية شامية

محلاية شامية او كشكة الفقراء من الحلويات الفاخرة في دمشق والتي تعتبر رمز الضيافة الشامية

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

المحتويات

  • *4كاسات حليب سائل
  • *6ملاعق نشا
  • علبة قشطة
  • قليل من المستكة
  • سكر ((حسب الرغبة ))


طريقة التحضير

  • توضع جميع المواد داخل الخلاط 3دقائق ثم توضع في وعاء وتوضع على النار ونستمر في التحريك الى ان تغلي ثم بعد الغليان تبدأ بالتجمد عندها نطفيء النار تحتها .
  • تسكب في الصحون .
  • توضع عليها المكسرات .


إقرأ أيضاً

الكلمات الدالة: