جوع

Disambig RTL.svg هذه المقالة عن الجوع ( الشعور ) . لرؤية صفحة توضيحية بمقالات ذات عناوين مشابهة، انظر الجوع (توضيح).


الجوع، هو الإحساس بالحاجة إلى طعام.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

سوء التغذية والمجاعة والموت جوعا

  • سوء التغذية، هو مصطلح عام لوصف حالة تحدث نتيجة نظام غذائي غير سليم أو نقص في التغذية.
  • المجاعة، هي ندرة المواد الغذائية على نطاق واسع، ويمكن أن تنطبق على أي نوع من الأنواع الحيوانية، وتكون تلك الظاهرة عادة مصحوبة بسوء التغذية الإقليمية والتجويع والأوبئة، وزيادة معدل الوفيات.
  • الموت جوعا، هي الحالة التي يموت فيها أي كائن حي نتيجة فقدان أي مادة غذائية ضرورية للحياة. وتسمى هذه المواد الغذائية الضرورية المغذيات وتصنف في ست مجموعات: النشويات، والدهون، والمعادن، والبروتينات، والفيتامينات، والماء. وتوفر المغذيات الطاقة لتنظيم وظائف الجسم ونمو أنسجته والمحافظة على صحته. [1]


احصائيات الجوع

السنة 1970 1980 1990 2005 2007
Share of malnourished people in the developing world[2][3] 37 % 28 % 20 % 16 % 17 %

احصائيات الوفيات وسوء التغذية

الجوع في الولايات المتحدة

انظر أيضا

Wikiversity
At Wikiversity, you can learn about: جوع

منظمات

المصادر

  1. ^ الموسوعة المعرفية الشاملة
  2. ^ Food and Agriculture Organization Agricultural and Development Economics Division. “The State of Food Insecurity in the World, 2006 : Eradicating world hunger – taking stock ten years after the World Food Summit”. Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2006, p. 8. “Because of population growth, the very small decrease in the number of hungry people has nevertheless resulted in a reduction in the proportion of undernourished people in the developing countries by 3 percentage points – from 20 percent in 1990–92 to 17 percent in 2001–03. (…) the prevalence of undernourishment declined by 9 percent (from 37 percent to 28 percent) between 1969–71 and 1979–81 and by a further 8 percentage points (to 20 percent) between 1979–81 and 1990–92.”.
  3. ^ Food and Agriculture Organization Economic and Social Development Department. “The State of Food Insecurity in the World, 2008 : High food prices and food security - threats and opportunities”. Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2008, p. 6. “Good progress in reducing the share of hungry people in the developing world had been achieved – down from almost 20 percent in 1990–92 to less than 18 percent in 1995–97 and just above 16 percent in 2003–05. The estimates show that rising food prices have thrown that progress into reverse, with the proportion of undernourished people worldwide moving back towards 17 percent.”.

وصلات خارجية