محلول فهلنغ

(تم التحويل من محلول فهلنگ)
محلول فهلنگ
Fehling.JPG
اختبار فهلنگ
الجانب الأيسر سالب، والجانب الأيمن موجب.
التصنيفطريقة لونية
المتحللاتسكر أحادي
تقنيات أخرى

محلول فهلنگ Fehling's solution، هو كاشف كيميائي يستخدم للتمييز بين مجموعتي الكربوهيدرات والكيتون الوظيفية القابلة للذوبان في الماء، وكاختبار للسكريات المختزلة وغير المختزلة، المكمل لاختبار كاشف تولين. الاختبار طوره الكيميائي الألماني هرمان فون فهلنگ عام 1849،[1] من محلولين، يحتوي أحدهما على كبريتات النحاس، والآخر على ملح روشيل مع الصودا الكاوية. وعند الاستعمال يخلط حجمان متساويان من المحلولين. ثم يسخن الخليط مع المادة المختزلة، فيرسب أكسيد النحاسوز الأحمر.[2]

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

التحضير المعملي

Fehling orz.svg



الأمان

معرض الصور

انظر أيضاً

المصادر

  1. ^ H. Fehling (1849). "Die quantitative Bestimmung von Zucker und Stärkmehl mittelst Kupfervitriol". Annalen der Chemie und Pharmacie. 72 (1): 106–113. doi:10.1002/jlac.18490720112.
  2. ^ محلول فهلنج، الموسوعة المعرفية الشاملة

وصلات خارجية