سمن

هذه المقالة عبارة عن بذرة تحتاج للنمو والتحسين؛ فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.

السمن (او الزبد) هو عباره عن مستخرج من لبن الغنم بعد الغلي بطريقة معينة ، او السمن الصناعي أو النباتي المستخرج من النبات من زيت الذرة على سبيل المثال لا الحصر. وتكون مادة هلامية.