مباح

مباح

مباح أو حلال, كلمة عربية تشير الى الى أى فعل أو شىء,يكون مسموحا به أو مجازا بفعله أو تناوله, حسب الشرع الإسلامي أو التقاليد الإسلامية . و هو عكس "حرام" haraam. و الإصطلاح يشير إلى الغذاء الذى يرى أنه مباح تبعا التشريع الإسلامى. و قدر أن 70% من المسلمين فى أنحاء العالم يتحرون تناول الإغذية الحلال حسب الشرع الإسلامى [1] و أن سوق الأغذية الحلال عالميا يتصاعد حتى يصل الى ما يقرب من 850 بليون (دولار أميريكي.)[2].

جزء من سلسلة عن الإسلام
أصول الفقه

فـقـه
أحـكـام
الألقاب العلمية
 ع  ن  ت

فىاللغة العربية, الكلمة 'حلال'أو مباح تشير الى أى مباح فى الشرع أو التشريع الإسلامى.

"حلال" الكلمة

إستخدام هذا الإصطلاح يختلف بين المجتمعات المتحدثة عربي , وبين غير المتحدثة باللغة العربية.

فى الأمم المتحدثة عربي , يستخدم الإصطلاح لوصف أى شىء مباح تحت الشرع الإسلامي , بعكس حرام , وذللك الذى يعد ممنوعا . وهذا يشمل السلوك الإنسانى , الإتصال بالتخاطب, اللباس, التواصل, المعاملات و القوانين الخاصة بالغذاء.

و فى غير الأمم المتحدثة عربي, يستخدم الإصطلاح غالبا فى نطاق ضيق , فحسب قواعد الغذاء الإسلامية, و خاصة عندما نخص يالذكر اللحوم والدواجن, بالرغم من كونها يمكن, أن تستخدم إستخداما أوسع.

حلال

الإسلام لديه قواعد تشمل أى غذاء يؤكل وأى غذاء لايؤكل و أيضا حول طرق الذبح الشرعية للحيوان المعد للتناول. , المعروف ذبيحة.

المواد المحرمة تصريحا

مجموعة من الأشياء نص على أنها محرمة حيث تتسبب فى ضرر (حرام) لللآدميين إذا ما أإبتلعت و هى لذلك, جعلت ممنوعة, حسب جملة من النصوص القرآنية :

Lawful, to you is all water-game, and that which the sea brings forth, [القرآن 5:96]

الذبح: طريقة الدبح

Dhabiha is the prescribed method of ritual slaughter of all animals excluding fish and most sea-life per Islamic law. This method of slaughtering animals consists of a swift, deep incision with a sharp knife on the neck, cutting the jugular veins and carotid arteries of both sides but leaving the spinal cord intact.

الكوشير والحلال

قالب:مقارنة بين تشريعات الطعام الإسلامية واليهودية main| There is a great deal of similarity between the laws of Dhabiĥa halal and kashrut, and there are also various differences. Whether or not Muslims can use kashrut standards as a replacement for halal standards is an ongoing debate, and the answer depends largely on the individual being asked.[3] While some Muslim halal authorities accept kosher meat as halal, none of the Jewish kosher authorities accept meat certified as halal as kosher due to different requirements (see comparison article).

الحلال فى غير المجتمعات الإسلامية

A package of halal-certified (see green label on the package) frozen food (steamed cabbage buns) from Jiangsu province, China
ملف:European Halal-Certificate.jpg
Halal certificate issued for dairy products by a German registered merchant

In Dearborn, Michigan, الولايات المتحدة, home to one of the largest Muslim and Arab populations in the United States, a number of fast food chains like McDonald's introduced halal chicken nuggets. [4] In the UK and United States, halal fried chicken has become widely popular with both Muslim and non-Muslim populations, and thousands of outlets such as Chicken Cottage, Kennedy Fried Chicken, Brown's Chicken, and Crown Fried Chicken have sprung up. نيويورك in particular is also home to many Halal food carts serving gyros, chicken platters and other fast food, while the UK and Europe more generally have many Muslim-owned Döner kebab shops.

A 2005 law passed in a county in Ohio, United States made it illegal to sell, distribute, and/or produce food that has been mislabeled "halal," when it is determined that the food does not meet Islamic dietary standards. Similar laws protect kosher foods [5]. See Kashrut.

McDonald's is intending to offer Halal meals in the United States and some parts of the United Kingdom with two of its franchises currently on trial, offering this service. Six McDonald's Restaurants in Australia (two outlets in Melbourne and four in Sydney) have Halal meals, India, Sri Lanka, Indonesia, Pakistan, Singapore, Malaysia and South Africa are Halal certified. [6][citation needed, link error]

Mcdonalds, Pizza Hut and KFC have been made Halal in Sri Lanka by the Jamiyathul Ulama of Sri Lanka, the only competent authority to give out the certification.

Pizza Hut, KFC, Wendys, Carls Jr, Burger King, A&W, Dunkin Donuts, Subway stores in Islamic countries also serve halal foods.

ملف:HalalCertAustralia.jpg
Australian halal certificate for chocolate.

الذبيحة الحلالl